लाइफस्टाइल। द मीडिया पॉइंट। डेस्क। धनिया के बीज का हर दिन आप खाना बनाते समय किसी ना किसी रूप में इस्तेमाल करते होंगे. कोई इसे सब्जी में साबुत डालता है तो कोई धनिया पाउडर डालता है. कुछ लोग इसे हल्का रोस्ट करके मिक्सी में दरदरा पीस करके भी सब्जी या अन्य चीजों में डालते हैं.
आप इस तरह से साबुत धनिया (Dhaniya) का खूब इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या कभी धनिया के पानी का सेवन किया है? नहीं किया है तो जरूर करें, क्योंकि धनिया का पानी पीना सेहत के लिए कई तरह से हेल्दी होता है. चलिए जानते हैं धनिया का पानी (Dhaniya water) कब, कैसे पीना चाहिए. इसके क्या फायदे होते हैं.धनिया का पानी पीने के फायदे (Dhaniya Water Benefits) -धनिया का पानी आप हर दिन सुबह खाली पेट पिएं तो अधिक लाभ होगा. धनिया हर घर के किचन में मौजूद होता है. शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम पर धनिया का पानी बनाने का तरीका बताया है. उनके अनुसार, धनिया पानी बनाना बहुत आसान है. इसे आप हर दिन फ्रेश तैयार कर सकते हैं. यदि आपको वजन घटाना (dhaniya water for weight loss) है या फिर पाचन तंत्र को सही रखना है तो सुबह इसे खाली पेट पीना सबसे बेस्ट माना गया है.
-धनिया का पानी बनाने के लिए आपको चाहिए 4 बड़े चम्मच धनिया के बीज. इसे एक कटोरे में डालें. अब इसमें 600 मिली पानी डाल दें और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. अब एक पैन में इसे डालकर गैस पर रखें. इसमें उबाल आने दें. एक-दो मिनट उबालने के बाद इसे बाउल या गिलास में छन्नी की मदद से छान लें. अब आप इसे सुबह खाली पेट पिएं.
जब आप इसे खाली पेट पीते हैं तो शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलता है. यह इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है. चूंकि, यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, इसलिए शरीर से टॉक्सिन को फ्लश आउट करता है. टॉक्सिन शरीर से बाहर जाता है तो स्किन की सेहत दुरुस्त रहती है. त्वचा पर ग्लो आता है.
-जिन लोगों को गैस, डकार, अपच, पेट दर्द, ब्लोटिंग जैसी समस्याएं रहती हैं वे धनिए वाले पानी का सेवन जरूर करें. रेगुलर धनिया पानी पीने से एसिडिटी कंट्रोल होती है. इससे डाइजेशन में मदद मिलता है. आपको भूख नहीं लगती, क्योंकि पेट को भरे होने का अहसास कराता है. इस तरह से आप कम खाते हैं और वेट बढ़ता नहीं, बल्कि कम होने लगता है.